On l’a!

C’est avec une réelle fierté que les membres du personnel de Rescolm ont à cœur de vous informer qu’ils viennent d’obtenir, ce 07/02/2016, de l’AFSCA, la validation de leur système d’autocontrôle (SAC).

Fierté bien légitime car cette distinction récompense des mois d’efforts pour mettre au point jusqu’au dernier détail de cette procédure.

Désormais, nous pourrons apposer ce Smiley à l’entrée de notre établissement (actuellement, seuls 14 opérateurs -qu’ils soient commerces, restaurants, artisans, …-, de la ville de Marche ont cette agrégation) et déclarer ainsi la qualité de nos méthodes de travail dans le respect des procédures assurant la sécurité alimentaire de nos préparations, méthodes dans lesquelles le public peut avoir confiance.